RECETAS PARA NAVIDAD

ENTRADAS Y APERITIVOS
FALSO PATÉ DE CENTOLLA
PATÉ DE QUESITOS Y ANCHOAS
COCTEL DE PESCADO Y GAMBAS
TOMATES CHERRY RELLENOS DE CREMA DE ANCHOAS Y SURIMI
ROLLITOS DE JAMON, ENSALADA Y MOUSSE IBERICO
SARDINAS MARINADAS RELLENAS DE CREMA DE ANCHOAS Y ALCAPARRAS
PUDING DE MERLUZA, GAMBAS Y SURIMI
BOCADITO DE MARISCO
PAQUETITOS DE PIMIENTO Y MORCILLA
CONCHAS RELLENAS DE BACALAO, GULAS Y GAMBAS
BOCADITO DE PATATA Y QUESO
NAVAJAS AL NATURAL
LANGOSTINOS CON CRUJIENTE DE QUICOS (MAIZ)

CROQUETAS DE CECINA Y RULO DE CABRA

SOPAS, CREMAS Y CONSOMES
SOPA DE CEBOLLA
CREMA DE MARISCO ECONOMICA
SOPA DE AJO ESTILO MARIA


VERDURAS
PASTEL DE COLIFLOR Y VERDURAS
PUERROS RELLENOS
PIMIENTOS RELLENOS DE BACALAO Y GAMBAS
CAPRICHO DE BERENJENA

PESCADOS
DORADA A LA SAL
MERLUZA RELLENA
PANGA RELLENA ALANGOSTADA
CAPRICHO DE PESCADO, GAMBAS Y CHAMPIÑONES


CARNES
PALETILLA DE LECHAZO CON PATATA PANADERA
REDONDO DE TERNERA EN OLLA EXPRESS
CHULETILLAS DE LECHAZO
CARRILLERAS IBERICAS CON SOJA Y FINAS HIERBAS
PECHUGA DE POLLO RELLENA DE VERDURAS
FILETE DE PECHUGA RELLENOS AL CAVA

PECHUGAS DE POLLO CON SALSA DE NARANJA Y UVAS PASAS
SOLOMILLO DE CERDO IBERICO AL QUESO
SOLOMILLO DE CERDO IBERICO CON QUESO AZUL ENVUELTO EN HOJALDRE

DULCES Y POSTRES

ROSCON DE REYES
TARTA MOUSSE DE TURRON