lunes, 4 de noviembre de 2013

ESPAGUETI A LA MARINERA

ESPAGUETI A LA MARINERA

INGREDIENTES
(2 personas)
150 gr. Espaguetis
Media cebolla
2 dientes de ajo
200 gr. preparado de marisco 
fondo de marisco
vino blanco
guisantes

PREPARACIÓN
En una cazuela con agua y sal ponemos a cocer los espaguetis 15 minutos o lo que aconseje el fabricante en el envase
 
mientras tanto en una sartén pocharemos el ajo junto con la cebolla

Una vez pochado, salteamos el preparado de marisco
 añadimos  unos guisantes congelados y cocinamos hasta reducir
añadimos el fondo de marisco (modo de hacerlo aquí)
incorporamos un poco de caldo
reducimos e incorporamos la pasta ya cocida y escurrida
salteamos bien para introducir todos los sabores
Servimos

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