CHAMPIÑONES AL AJILLO

CHAMPIÑONES AL AJILLO

Ingredientes

350 gr de Champiñones

4 dientes de ajo

2 guindillas de cayena

4 cucharadas de aceite.

Sal

Preparación

lavamos los champiñones y cortamos en trozos o en laminas y reservamos

Ponemos en una sartén las cuatro cucharadas de aceite y doramos en él el ajo junto a las guindillas de cayena

 

 Una vez dorado incorporamos los champiñones

Sazonamos y salteamos a fuego fuerte hasta reducir el agua que suelten. 

 

espolvoreamos con perejil fresco picado y servimos.