ESPAGUETIS CON POLLO Y SETAS
Ingredientes
(2 pers.)
(2 pers.)
150 gr. Espaguetis
75 gr. Setas
150 gr. Pollo
1/2 Cebolla
2 dientes de Ajo
salsa Perrins
salsa de soja
aceite
sal
Preparación
En una cazuela con abundante agua y sal coceremos los espaguetis unos 15 minutos o el tiempo que marque el envase
mientras tanto, en una sartén con aceite pocharemos dos dientes de ajo y la media cebolla
introducimos el pollo que habremos cortado en dados un poco grandes y salteamos hasta que se selle la carne
incorporamos las setas y salteamos otro poco
añadimos la salsa perrins y la salsa de soja
Reducimos
añadimos los espaguetis una vez cocidos y escurridos, salteamos todo para que se mezclen los sabores
añadimos un poco de perejil picado
servimos
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