ARROZ BLANCO CON ALMEJAS

ARROZ BLANCO CON ALMEJAS

Aquí os voy a poner una receta de aprovechamiento que deseo sea de vuestro agrado.

INGREDIENTES

arroz cocido

almejas

1 cebolla

3 dientes de ajo

perejil

1 vasito de vino blanco

1 CS de harina

3 CS de aceite

agua

sal

PREPARACIÓN

En una sartén ponemos tres cucharadas de aceite de oliva y pochamos el ajo y la cebolla

una vez lo tengamos pochado, añadimos una cucharada de harina y la cocinamos un  poco

añadimos las almejas, salteamos un poco para que empiecen a abrirse

y seguidamente el vino blanco

cocinamos unos minutos

añadimos el arroz que ya teníamos cocido

mezclamos bien

 añadimos un majado de ajo y perejil

mezclamos y cocinamos un minuto 

servimos