PLATO DE GULAS CON GAMBAS
Ingredientes (2 Pers.)
300 gr de patatas
150 gr de Gambas peladas
1 bandeja de gulas
4 dientes de ajos
2 Pimienta de cayena (Guindilla)
4 huevos
Aceite
Sal
Preparación
En una sartén con abundante aceite freímos las patatas
mientras tanto en otra sartén ponemos 3 cucharadas de aceite y doramos los ajos junto con la guindilla
Añadimos las gambas y sazonamos
y por ultimo las gulas y perejil picado rectificamos de sal y reservamos.
En un plato ponemos las patatas fritas
encima las gulas y las gambas
y por ultimo dos huevos fritos
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