TARTA DE QUESO LA VIÑA

TARTA DE QUESO LA VIÑA 

INGREDIENTES

1 kg de queso crema philadelphia o similar

7 huevos

un poco de harina ( cucharada o cucharada y media sopera)

400 gr de Azúcar

500 ml de nata

Papel de hornear para cubrir el molde

PREPARACIÓN

Mojamos el papel de hornear

Cubrimos el molde y reservamos

En un bol ponemos el queso con los huevos  y vamos mezclándolo con una cuchara o con la batidora a velocidad lenta

 Añadimos el azúcar y la harina

Seguidamente añadimos la nata 

una vez mezclado todo bien, vertemos en el molde

  horneamos a 210º C unos 40 minutos.

Dejamos reposar unas 4 horas, o mejor de un dia para otro

Desmoldamos

Emplatamos  

y servimos