EMPANADILLAS DE COMPANGO DE COCIDO
INGREDIENTES
Obleas para empanadillas
Carne del cocido
Chorizo del cocido
1/2 Cebolla
Salsa de tomate frito
PREPARACIÓN
Picamos en trozos pequeños las carne
Picamos también el chorizo
Mezclamos todo bien, añadimos un poco de cebolla pochada y una cucharada de salsa de tomate
Ponemos un poco de la mezcla en la oblea de empanadilla
cerramos y freímos en abundante aceite
servimos
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