lunes, 11 de marzo de 2013

SALSA DE TOMATE

SALSA DE TOMATE
Ingredientes
1 Kg de Tomates tipo bola
1 Cebolla
Aceite
Sal
Azucar

Preparación
Pelamos o cortamos los tomates
 
En una cazuela hecharemos 6 cucharadas de aceite
Incorporamos los tomates y la cebolla cortada en dados
 
Añadimos el pimenton
sazonamos e incorporamos una cuchara de azucar ( Hay recetas que hechan la misma cantidad de sal que de azucar) dejamor reducir.
 trituramos con la batidora 
 Si quereis ver como se pelan los tomates muy facilmente  Pinchar AQUI.

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